🇰🇷한국 의령 화정소바

브로들 안녕

여름철에는 시원한 음식이 땡기기 마련인데

그중에 메밀면을 좋아해서 의령의 메밀소바 유명한 곳 다녀왔어

의령시장 내 유명한 메일소바집 3곳이 있어

오늘의 픽은 화정소바

블루리본서베이에 올해도 등록되어있고 11년째 등록된곳이야

백년가게로도 등록된 곳이고 

화정소바 집은 최근에 리모델링 되어서 3곳중에선 제일 깔끔한 외관과 내부를 가지고있어

가게 반대편은 대기 인원을 위한 대기실도 있고

일부러 점심시간 되기전인 11시 15분경에 도착을 했는데

가게는 만석이였고 웨이팅이 걸렸어

물론 1번!

내 뒤로 5-6팀이 대기가 주루룩 올라오더라고

메뉴판보고 미리 준비해두고 5분정도 기다리니 입장가능

가족단위 손님이 많았고 그다음은 점심시간을 위한 직장인들 ㅎㅎ

내부가 깔끔하고 어린이들을 위한 돈가스 메뉴에 짜장면까지 있어서 좋았어

물론 더운 날씨에는 냉소바가 최고니까

이 집 특징적인 면 자체에 나 메밀이오 하고 검은 점들이 박혀있더라고

그냥 색깔만 다른게 아니라 눈에 보이니까 신기했고

고기들이 아주 실하고 부드러워서 좋았어

단, 양은 좀 작은 편이라 남자들은 무조건 곱빼기 추천

여자분들 먹기에 딱 좋은 양이야

메밀소바 좋아하고 의령 들릴일이 있다면 소바 추천해

서로 원조격이라고 원조원조 내세우고 있긴한데 ㅎㅎ

*화정소바*

메밀소바면의 독특함 / 맛은 평타이상 / 건물내외부 깔끔함 / 빠른 회전율

*의령소바본점*

맛의 프랜차이즈화(호불호적음) / 맛은 평타이상 / 건물 주변대비 깔끔함 / 내부 넓음

*다시식당*

맛의 매니아화(호불호있음) / 맛은 평타이상 / 건물 내부노후있음 / 사실상 제일 원조격

방문자의 연령대는 다시시당>의령소바>화정소바 정도, 화정소바에 젊은이들이 대부분

맛의 깊이는 다시식당>화정식당>의령소바 정도, 다시식당은 사장님이 자부심이 강하셔서.. ㅎㅎ

청결도는 화정식당>의령소바 = 다시식당 정도? 리모델링 영향이 없지 않아 많지

가족과 함께 간다면 화정소바 추천

남자들끼리 얼큰하게(?) 먹는 다면 다시식당 추천

*개인적인 평점이야*