취미생활 요리&음식 [부산] 돼지국밥만 국밥이냐? 수구레국밥
착한가격과 엄청난 매니아층을 자랑하는 집입니다.
부산 뿐 아니라 창원 등에도 분점이 있는데
아쉽게도 지점마다 맛의 차이가 나서 안타깝습니다.
(특히 부산 수영점 진짜 개노맛)
꼭 본점가서 드시길
본점은 가야2동, 동의대 근처에 있습니다.
24시이며 가게 상호답게 술안주류도 취급을 하나
주의할것은 늦은 점심 시간까지는 (대략 3-4시) 안주류 주문을 아예 안받습니다 ㅋㅋ
아침 / 점심 그냥 딱 선지국밥 / 수구레국밥 두가지만 판매하오니 다른 메뉴도 드시고 싶으시다면 조금 늦게가셔요.
사람은 늘 많지만 회전율이 빨라 20분 내외로 착석 가능하며, 주차장 어느정도 구비되어 있습니다.
선지는 선지만
수구레는 선지+수구레 조합이오며
계란말이가 기본인데 전 추가해서 먹는 편 입니다.
선지의 싱싱한 고소한맛과 수구레의 쫄깃한 식감, 콩나물의 아삭이는 식감이 아주 조화가 굿입니다.
댓글 12
댓글 쓰기와 지금 먹고싶다~후룹
뜨끈뜨끈하게 밥도 말도 싶고 ㅠ.ㅜ
지금보다니.
요즘은 더워서 뚝배기그릇 음식은 별로인듯 ㅠㅠ
겨울에 뜨끈한국밥 한뚝배기하면 든든하겠다
한국인은 국밥을 먹어야
배가 든든하게 오래가지
와 처음봤네요 한번 먹어보고싶다.
캬 돼지국밥 너무 좋아함
오 이건 기억해뒀다가 먹어야겠어
숙취해소 해장국으로 좋겠네요.
수구레국밥이모야 브로? 첨들어보네
진짜 몰라서 그런데 수구레가 뭐임????
수구레는 소의 가죽에서 떼어낸 지방육이야. 가죽 껍질과 소고기 사이의 아교질을 일컫는 말로, 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품이지. 특수 부위에 해당하고.
두개다 먹고 싶네요 ㅎㅎ
정말 맛있어 보이네요