취미생활 요리&음식 무수분 수육으로 저녁밥 해결
밤톨
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분류 | 잡담 |
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요즘 살기도 팍팍해서 집에서 집밥 만들어먹기 중인데
요리해서 가족들이 잘 먹으면 기분좋더라구 ㅋㅋ
그래서 이것저것 요리 해보고있는 중이야
취미생활 게시판에 요리한것들 한번씩 올려볼까 해
삼겹살 수육용 덩어리 500g 사용했어
냄비에 양파1개, 대파1대 큼지막하게 썰어넣고
고기 위에 살포시 얹어주기 ㅋㅋ
굵은소금 1스푼 솔솔 뿌려주고
맛술 2스푼 뿌려서 잡내 잡아줌
뚜껑덮고 약불로 50분간 무수분으로 삶아줬어
25분 익히고 뒤집어서 다시 25분 익히기!
불이 세면 양파가 타면서 눌어붙을수 있으니
한번씩 확인해주면 좋아 ㅋㅋ
50분 하고 찔러보니 조금 덜익어서 1시간 익혀줌 ㅎㅎ
총총총 썰어서 쌈장 올려서 먹었는데
간단하게 만들었는데도 부드럽고 잡내 없었어 ㅋㅋ
맛있는 한끼였음 ㅎㅎ
댓글 11
댓글 쓰기 마이클한
수육이나 보쌈은 사먹으면 너무 비싸서 ㅠㅠ
삼겹 한덩이 사서 먹으면 저렴하게 먹을수있지 ㅋㅋ
삼겹 한덩이 사서 먹으면 저렴하게 먹을수있지 ㅋㅋ
오 이런방법은 몰랐네~~
나도 도전해볼게~~좋은정보 땡큐~~
나도 도전해볼게~~좋은정보 땡큐~~
JOHNWICK
도움이 됐다니 나도 좋아 브로~! ㅎㅎ
살기 팍팍한 게 아니라 가정에 사랑이 넘치는데
내가 꿈꾸던 행복한 가정이야ㅎㅎ
내가 꿈꾸던 행복한 가정이야ㅎㅎ
그랜드슬래머
ㅋㅋㅋ 집까지 팍팍햇으면 정말 살기 힘들었을거같네.. ㅠㅠ
좋게 봐줘서 고마워브로
좋게 봐줘서 고마워브로
아 괜히 봤네 갑자기 배고파졌어ㅠㅠ
어쩌지ㅠㅠ
어쩌지ㅠㅠ
Madlee
ㅋㅋ 미안 브로....
맛있는거 먹고 해결했기를!!
맛있는거 먹고 해결했기를!!
밤톨
단백질 쉐이크가 내 영혼을 촉촉히 적혀주네 ㅎㅎ
Madlee
슬퍼 ㅠㅠㅠ 단백질 쉐이크라니....
밤톨
고기대신 단백질 쉐이크로..간식겸 식사겸..만능이지
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사먹는 것보다 훨씬 퀄리티가 좋아보여 ㅎㅎ