요리&음식 오늘의 레시피_조금 새로운 감자튀김

감자튀김 좋아하는 브로 있어??

나는 감자튀김을 진짜 심각하게 좋아해

그래서 인스타에서 이 레시피를 봤을때

이건 나를 위한 레시피다!! 하면서 만들어먹어봤어 ㅋㅋ

막 기름을 많이 써서 튀겨야하는것도 아니고

적당히 바닥에 굴리면서 익히면 되는거라 할만하더라구

진짜 맛있으니 한번 만들어먹어봐

1. 감자 2개~3개 껍질을 까고 대충 자른다.

2. 전자레인지 용기에 넣고 8분 돌려준다

(전자레인지 용기가 없으면 아무 그릇에 넣고 랩을 씌운 뒤 포크로 구멍을 뽕뽕 뚫어줘. 뚜껑이 없으면 수분이 다 날아가서 딱딱해지더라고)

3. 감자를 으깨! 

4. 전분가루 2 밥숟갈, 소금 1 티숟갈, 후추 톡톡

5. 쫀득?한 느낌이 난다 싶을때까지 잘 섞어줘

6. 봉지에 넣고 밀대같은걸로 납작하게 밀어준다

7. 반죽을 칼로 먹기좋은 크기로 잘라서 기름에 튀기듯 굽는다

약간 갈색빛이 돌때까지 해야 맛있더라고 ㅎㅎ 

8. 케찹에 찍어먹거나, 그냥 먹는다

사진과 함께 보려면 아래에~ ㅎㅎ

1. 감자 2개~3개 껍질을 까고 대충 자른다.

2. 전자레인지 용기에 넣고 7~8분 돌려준다

(전자레인지 용기가 없으면 아무 그릇에 넣고 랩을 씌운 뒤 포크로 구멍을 뽕뽕 뚫어줘. 뚜껑이 없으면 수분이 다 날아가서 딱딱해지더라고)

3. 감자를 으깨! 

4. 전분가루 2 밥숟갈, 소금 1 티숟갈, 후추 톡톡

5. 쫀득?한 느낌이 난다 싶을때까지 잘 섞어줘

6. 봉지에 넣고 밀대같은걸로 납작하게 밀어준다

7. 반죽을 칼로 먹기좋은 크기로 잘라서 기름에 튀기듯 굽는다

약간 갈색빛이 돌때까지 해야 맛있더라고 ㅎㅎ 

8. 케찹에 찍어먹거나, 그냥 먹는다

오늘도 맛있는 음식 먹고 즐거운 하루 보내~!