요리&음식 女에겐 피부결 개선, 男에겐 발기부전 완화 효과 내는 '과일’

천연 에스트로겐 풍부

‘여성의 과일’이라 불리는 석류는 갱년기 여성에게 좋다.  인체 

여성호르몬과 유사한 성분인 천연 에스트로겐이 들어 있어 갱년기 증상 완화에 도움이 된다. 

천연 에스트로겐이 안면홍조, 열감, 수면장애, 우울감과 같은 갱년기 증상을 완화해준다. 

해당 성분은 씨앗을 싸고 있는 막에 풍부하며, 함유량은 1kg당 17mg이다.

감기 예방하고 피부 노화 지연

석류에 풍부한 칼륨·철분·칼슘과 붉은색을 띠게 하는 안토시아닌 색소 성분이 감기 예방과 

면역력 증진에 도움을 준다. 석류는 폴리페놀·엘라지탄닌·갈로탄닌·푸니칼라진·엘라직산·안토시아닌 

등의 항산화 물질도 다량 함유하고 있다. 이러한 항산화 물질은 골관절염을 예방하는 효과가 있다. 

동시에 산화 스트레스로부터 혈관벽 손상을 막아 심혈관질환 예방효과까지 있다.  석류는 피부 

미용에도 좋다. 석류에 풍부한 비타민과   AHA   성분이 주름 예방과 피부 탄력에 도움을 준다. 

혈액순환 원활하게 해 발기부전 개선

석류의 효능은 여성뿐 아니라 남성 건강에도 탁월하다. 석류의 항산화 성분이 혈액순환을 

원활하게 해 발기부전을 완화하고 전립선암 및 종양이 확산되는 것을 억제한다고 알려져 있다. 

미국 국제발기부전 연구에 따르면 100% 석류 원액을 매일 마신 남성은 6개월 후 발기부전  증상이 

환자 스스로 느끼기에 50% 호전됐다. 100% 석류 원액을 꾸준히 섭취한 남성은 수술이나 방사선 

치료  후 전립선 특이항원 수치가 감소했다는 미국암학회 연구 결과도 있다. 전립선 특이항원 수치는 

암 치료 후 재발 여부를 예측하는 지표로, 수치가 감소하거나 가급적 천천히 증가할수록 좋다.

씨와 껍질 함께 먹어야

석류의 효능을 제대로 보기 위해서는 석류의 씨와 껍질을 함께 먹어야 한다. 석류 씨에는 

천연 에스트로겐물질이 풍부하며 석류 껍질에는 동맥경화를 예방하는 항산화물질인 타닌이 

풍부하기 때문이다. 생으로 먹기 어렵다면 씻어서 씨와 껍질을 따뜻한 물에 우려먹으면 좋다. 

석류는 약 2~5도 온도에서 보관하는 게 좋다. 보관 기간은 20일을 넘기지 말아야 한다. 

자궁 근종이 있는 여성은 석류 섭취에 유의해야 한다. 여성 호르몬의 영향으로 출혈이 생기거나 종양의 

크기가 커질 수도 있다. 이 밖에도 내막증식증, 유방섬유선종 질환을 악화할 수 있어 주의가 필요하다.