요리&음식 영국 요리도 맛있는거 많습니다

예전부터 영국 요리는 맛이 없다는 악명으로 유명했습니다 ㅠㅠ...

옆나라 프랑스놈들도 공공연하게 모욕 중인 영국 음식...

정말 맛이 없는걸까요? 그렇지 않습니다! 맛있는 영국 요리 목록을 소개해드리겠습니다!

훈제 청어!

클로티드 크림!

다른 나라에서 쉽게 볼 수 없는 다양한 푸딩들! 특히 크리스마스 푸딩이나 수에트 (육즙) 푸딩!!

푸딩이야말로 <영국 요리의 영광>입니다.

당밀 타르트!

애플 덤플링!

블랙 플럼 케이크!

샤프란빵!!

로스트 비프 밑에서 육즙과 함께 노릇노릇 구운 감자!

스코틀랜드 감자 케이크!

껍질이 너무나도 부드러운 코티지 빵!

영국식 핫케이크인 크럼핏!

잉글리쉬 머핀!

해기스!

민트... 홀스레디쉬...애플... 영국이 만든 각종 소스들!!

블루치즈 중에서는 (내 생각에) 최고에 꼽힐 스틸턴 치즈!

맥주!!!! (very good)

어떠십니까? 찾아보니 맛있는 음식들이 많죠?

맛이 없다고 소문난건 밀크 푸딩처럼 스레기같은 요리를 내놓는 요리알못 식당들 때문에 그런겁니다...

우리가 이런 오명을 참지 않고 먼저 노력하면 영국 요리의 악명이 개선될겁니다!

이상은 영국의 작가 조지 오웰이 1945년 12월 15일 <이브닝 스탠다드>에 기고한 글 <영국 요리를 옹호하며>, 그리고 1946년 미발표 원고 <영국 요리>에서 나온 맛있는 영국 음식들입니다.

대문호의 열정 넘치는 음식 소개 (본문 사족들이 대부분 원문에서도 나옵니다)를 보시고 앞으로 영국 요리가 맛이 없다는 오해가 다 풀리셨으면 좋겠습니다 ㅎㅎ;;;