• 목록
  • 아래로
  • 위로
  • 댓글 14개
  • 쓰기
  • 검색

요리&음식 육류와 궁합이 좋은 아스파라거스의 장단점

로건 로건
1477 6 14
분류 정보

241012_L0Pghc2v8xFoZGd.jpg

스테이크와 아스파라거스는 궁합이 좋은 음식이다. 아스파라거스에는 비타민B군과 항산화 성분인

루테인이 풍부하다. 지방이 많은 육류 섭취로 인한 심혈관질환을 예방할 수 있다. 또한 아스파라거스에

풍부한 아스파라긴산 이 신진대사를 촉진해 단백질 합성을 돕기 때문에 단백질 흡수율이 높아진다.

아스파라긴산으로 인한 아 스파라거스의 씁쓰름한 맛이 고기의 느끼함을 잡아주기도 한다. 아울러

아스파라거스에는 소고기에 부족한 비타민과 식이섬유가 풍부해서 영양소 보완을 위해 함께 먹는 게 좋다.

241012_6bimMqN7ABJTVWc.jpg

성호르몬 활성화시키는 비타민E도 풍부해

아스파라거스는 그 자체의 효능도 뛰어나다. 아스파라거스는 단백질 함유량이 많고 칼로리와

나트륨이 적어 체중감량 식품으로 바람직하다. 각종 비타민뿐만 아니라 칼슘, 인, 칼륨 등이 풍부해

피로 해소에도 도움이 된다. 아스파라거스의 비타민E는 남녀의 성호르몬을 활성화하는 것으로도

알려졌다. 아스파라거스는 칼륨이 풍부해 부기 완화에도 효과적이다. 아스파라거스에는 ‘아미노산

아스파라긴’ 성분이 함유돼, 이뇨작용을 활발하게 하고 부종, 체내 수분 정제 완화에도 도움이 된다.

여성의 경 우 생리 전 수분 정체 및 복부 팽만감이 완화되는 효과도 볼 수 있다.

241012_yPDBfVAY46wxhOH.jpg

소변 악취 유발... 물 많이 마셔야

한편, 아스파라거스는 소변 악취를 유발하는 대표적인 음식이다. 아스파라거스에 함유된

‘아스파라거스 산'과 '메테인사이올'이라는 유기 황화합물로 분해되면서 냄새가 나기 때문이다.

여기에 독하기로 유명한 스컹크 방귀 성분인 유황이 포함돼 있다. 흔히 달걀이 썩어 부패할 때 나는

냄새라고들 한다. 신체가 이 화합물까지 분해하지 못해 소변으로 배설되면서 독특한 악취를 풍기는

것이다. 아스파라거스 외에 마늘, 양파를 많이 먹어도 소변에서 악취가 날 수 있다. 이런 식품을 먹고도

소변에서 냄새가 안 나게 하려면 물을 많이 마셔서 악취 유발 성분의 농도를 낮게 하는 방법이 있다.

신고공유스크랩
그랜드슬래머 그랜드슬래머 Bro 포함 6명이 추천

댓글 14

댓글 쓰기
profile image
1등 마이클한 24.10.13. 19:22
소고기 먹을때 같이 구워서 소금 살짝하니 맛있더라고
근데 소변 냄새 나는줄은 몰랐네 ㅋㅋ
profile image
로건 작성자 24.10.13. 22:24
마이클한
그러게.. 나도 소변 냄새는 1도 못느꼈는데... 저거 고기 먹을 때 같이 구워먹으면 맛있는데...
profile image
2등 JOHNWICK 24.10.13. 21:41
소변냄새쯤이야 뭐 ㅎㅎ
profile image
로건 작성자 24.10.13. 22:25
JOHNWICK
그러게.. 난 소뱐 냄새 1도 안느껴지던데, 그 냄새가 났다니.. 다음에 먹을 땐 그 냄새 나나 일부러 냄새 맡아볼 듯...ㅋㅋㅋ
profile image
WOLF 24.10.13. 22:25
로건
💌 브로 축하해! 추가로 7 WOLF Cash에 당첨되었어.
profile image
3등 브라이언 24.10.14. 00:12
아스파라거스와 육류의 궁합에 대한 정보가 유익하네요! 🥩🌱 아스파라거스는 비타민B군과 항산화 성분이 풍부해 심혈관 건강에 도움이 되며, 단백질 흡수율을 높이는 데에도 효과적이군요. 또한, 영양소를 보완해 주는 좋은 조합인 것 같습니다.

하지만 소변 악취를 유발하는 점은 고려해야 할 사항이네요. 아스파라거스의 독특한 냄새는 일부 사람들에게 불편할 수 있으니, 물을 많이 마시는 것이 좋겠어요. 유익한 정보 감사합니다!
profile image
로건 작성자 24.10.14. 20:27
브라이언
이것도 좋아하는 사람들은 엄청 좋아하고, 별로인 사람에겐 별로인 호불호 나뉘는 듯....
profile image
제다츠 24.10.14. 10:44
소변이야 뭐 남들이 냄새 맡는것도 아니고 집에서 물 튀지 않게만 한다면야
profile image
로건 작성자 24.10.14. 20:28
제다츠
그러게... 고기랑 먹으면 궁합도 좋고, 나는 나름 맛있게 잘 먹는 아스파라거스...
profile image
Madlee 24.10.14. 19:26
아하 소변에서 냄새가 심하게 나는구나!

나는 몰랐었네 ㅋㅋ
profile image
WOLF 24.10.14. 19:26
Madlee
💌 브로 축하해! 추가로 3 WOLF Cash에 당첨되었어.
profile image
로건 작성자 24.10.14. 20:28
Madlee
그러게... 나도 전혀 신경을 쓰지 않아서, 굳이 아스파라거스를 피할 이유가 없는.....
profile image
WOLF 24.10.14. 20:28
로건
💌 브로 축하해! 추가로 2 WOLF Cash에 당첨되었어.
profile image
그랜드슬래머 24.10.14. 23:34
이래서 스테이크 시킬 때 아스파라거스가 있나봐
근데 맛은 별로 없었어
오로지 고기만 원해ㅋㅋ
권한이 없습니다. 로그인
0%
에디터 모드

신고

"님의 댓글"

이 댓글을 신고하시겠습니까?

댓글 삭제

"님의 댓글"

이 댓글을 삭제하시겠습니까?

공유

퍼머링크
태그 : 양키스