요리&음식 오늘의 저녁메뉴 자연산 대하구이

 

브로들 안녕

 

지난번 부자브로의 대하구이 사진을 보고 너무 먹고싶었는데 

 

서해까지 갈 자신이 없더라고 ㅎㅎ

 

네이버쇼핑에 맡겨보았어, 자연산 대하!!

 

 

급냉시켜서 보내는게 많았지만 생물도 당연히 있지

 

조업일 기다려서 3일만에 받았어

 

저렇게 보니 작은데? 싶겠지만 열심히 씻겨드리고 

 

소금이불에 눕혀보니 대하는 대하더라고

 

 

후라이팬이 작아보이는 효과지만 저거 26cm짜리 후라이팬이야

 

대하 허리 피니 후라이팬이 꽉 차더라고

 

 

땟깔 좋고 크기 좋고 오늘 저녁밥은 되게 신났어

 

생각보다 크기도 좋고 신선해서 대하 회로도 셋팅했지

 

 

소금에 구운 새우보다 회가 더 맛있더라고

 

아직 제철이라 그런지 살이 되게 달아, 서해가서 직접 못먹어서 아쉽지만 ㅎㅎ

 

그래도 만족스러운 저녁이 되었어

 

브로들도 맛있는 저녁 되길 바래~