요리&음식 오늘 저녁반찬 두가지
1. 애호박 양파볶음.
계란 결국 못사고 애호박하고 새송이 버섯만 사기지고 왔네.
애호박 절반을 채썰고 양파도 채썰어서 팬에 기름 두르고 볶기.
볶다가 어느정도 익었다 싶을때 새우젓(없으면 소금)넣고 조금 더 볶다가 수분이 날아간 듯 할때 불끄고 잔열로 익히기 마무리는 후추.
원래는 여기에 계란풀어서 스크램블처럼 하려고 했는데 패스.
2. 갓김치 돼지 찌개
갓김치남은것도 있고 읜터넷에서 산 뒷다리부위를 냉동실에서 발견
팬에 올리브유두르고 갓김치 썰어서 넣고 마늘 다진것 파 다진것 넣고 볶어주기.
무조건 볶고 또 볶기.
고기가 확실히 설탕 1티스푼 조금 더 봌다가ㅈ김치국물 양파다진것 넣고 끓이기.
어느정도 끓으면 물넣고 자글자글 끓이기.
두부썰어넣고 5분간 더 끓이고 마무리.
머선129 Bro 포함 12명이 추천
댓글 21
댓글 쓰기
혼자 먹살려면 돈이 있으면 다 사먹을 수 있을건데 내ㅈ입맛에 맞고 저렴하게 메어려면 내가 해 먹을수 밖에 없네.
김치찌개는 혼자살면서 가장 먼저하는 요리니까 쉽기도 하고.
나도 냉장고에 애호박이 남아있는데
내일은 볶아볼까
애호박 볶으면 새우젓이 궁합이 좋아.
양파도 괜찮고 양파의 단맛하고 호박의 단맛이 잘 어우려.
갓김치 돼지찌개??? ㅎㅏ 군침돈다 진짜 내스타일 밥도둑같아
갓김치가 오래되어서 완전 새콤해.
크 딱 찌개용이죠 그게!! 완전 요리신이네 브로
멱어면서 고등어김치찜하면 괜찮겄다 싶더라고.
이제ㅈ갓김치 다 먹어서 못하지만.
헐 브로 ㅜㅜ 내 입맛 취향 저격 고등어갓김치찜 듣기만해도. 침줄줄이다
애호박 맛나겠내요
호박전도 땡기고 ㅎ
볶기전에 호박전도 잠시 고민했어.
스팸썰어서 호박사이에 넣고 같이 지질까. 라고 말이야.
갓김치 찌게는 처음보네
갓김치도 김치니까 신맛이 되게 강해.
나도 저번에 갓김치 남은거 먹다가 이건 김치찌개해도 되겠다 싶어서 한거야.
먹어면서 이거가지고 고등어나 정어리 김치찜해도 더 어우릴것 같아. 신맛이 생선의 비린내를 확실히 잡아줄거로 봉거든.
아~~~ 함 해봐야 겠네ㅠ
갓김치찌게
내가 좋아하는 요리가 있는데
그건 말이쥐~~~~ 남이 해주는 요리 ㅋㅋㅋ
저녁을 먹었는데
저거 보니 또 먹고 싶넹 ㅋ
그건 이세상의 진리지!
그치 그치
인정 인정
크 건강하고 맛있게 해먹으시네요 좋습니다^^
건강은 잘 모르겠는데, 내 입맛에 맞게 멕고있어.
저녁반찬은 무조건 김치찌개다
귀티모티브로~~고마워
맛있게 먹어 브로!
신고
"님의 댓글"
이 댓글을 신고하시겠습니까?
브로도 완전 요리사네^^
한두번 해본 솜씨가 아니네