요리&음식 새송이 야채 냉채
동영상 게시판에 올라와있길래 따랗해봤어.
겨자가 없어서 저번에 회사먹고 남은 와사비를 사용했는데 조금 양이 모자라서 뙤 쏘는 맛이 부족하네
새송이 잘라 새송ㅅㅓ 찬물에 헹궈 짜서 따로 담아놓고
오이 당근은 채칼로 썰어 담고
맛살 잘 찢어놓고
식초3, 설탕 1, 소금 1, 마늘0.3, 겨자 0.3 넣고 잘섞이도록 해농고
볼에 채소와 맛살 담고
사리넣고 겨자소스넣고 비뱨주기.
개인적으로 소금은 조금 줄이는게 나을 듯 해.
댓글 16
댓글 쓰기생활혀미야. 먹는걸 좋아하지.
하는게 취미가 아니라 먹는게 취미야.ㅋㅋ
내가 브로의 요리에 가장 중요하게 보는 것은~ 큼직큼직하게 넣은 음식 재료들이야 ㅎㅎ 깨작깨작 안하니까 더 맛나 보이네..냉채는 겨자로 팍팍쏴줘서 코가 뻥뚫려줘야 맛난다.
집에 겨자가 없어서.
회에 넣어먹는 생와사비 조금 넣어서.
아무래도 겨자가 적다보니 톡 쏘는 맛이 약했어.
각얼음도 넣어서 시원하게
먹으면 속이 뻥뚤리겠다 ㅎ
날이 더워지면 그것도 나름 괜찮을 것 같네.
웬지 새송이대신 파파야를 넣으면 쏨땀이 되는건가!ㅎㅎ
파파야 식감을 몰라서 한번해보고 감상평 오려줘!
아삭아삭 달콤한 맛이야 브로
근처에 태국음식점이 있으면 쏨땀샐러드한번 먹어봐 브로!
새콤달콤매콤!
오케이,
기회가 있으면 도전해볼께
비빔국수처럼 해먹어도 맛있겠다 ㅋㅋ
오~그것도 한 방법일듯.!
믿고보는 귀티모티 브로의 요리...ㅎㅎ
잘봐줘서 공사워!
다는거 만들면 또 올릴께.
내취향하곤 거리가 있네.
좀 골고루 드시죠~
요리햐는게 취미구나 브로 부럽다