요리&음식 돼지고기 두루치기·제육볶음·주물럭의 차이점

언젠가 돼지고기 두루치기·제육볶음·주물럭의 차이점이 너무 궁금 해 한적이 있었다.

대체 왜, 뭐가 다른건지 도통 알수가 없어서 어느날 찾아보고 아하~ 했지만,

맛있으면 그만이라, 그 차이를 잊어버리고 있었는데, 생각 난김에 울코에 남겨본다.

두루치기 : 각종 재료에 채소와 양념을 넣고 볶다가 물을 넣고 끓이는 것.

제육볶음 :  돼지고기를 양념에 재운 후 물기가 거의 없게 볶는 것.

주물럭 : 두루치기와 비슷하게 양념한 고기를 잘 주물럭 주물럭 거려서 숙성시킨 뒤, 굽거나 볶아먹는 것.

뭘로 먹든  위의 세개는 확실한 밥도둑.

쌈싸먹어~