정보 광어회에 대한 진실

나도 솔직히 횟감 중 광어회가 가장 식감도 좋고 맛도 좋다고 생각함

비록 광어가 지금은 쌍팔년도의 아나고 취급을 받는 최저가 횟감이지만 ㅋㅋ (아주 잘 된 일임. 많이 먹어줘야 함)

마찬가지로 목축(소) 환경이 좋아 사육(돼지) 비용이 목축 비용보다 더 높은 호주 같은 나라에선 돼지고기 가격이 소고기와 비슷하거나 오히려 비쌈 ㅋㅋ

현지인들도 돼지고기는 소고기에 비해 뭔가 상대적으로 비싸고 귀하지만 몸에 좋고 별미스러운 식재료로 인식함 ㅋㅋ (먹는 부위가 별로 없어서 수율도 나쁨)