🇹🇭태국 반테파 Baan Tepa Culinary Space
WOLF
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도시(City) | 방콕 |
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업체종류 | 🌐현지(Local Food) |
가격대 | 높음$$$$ |
온라인 메뉴판 | https://baantepabkk.com/ |
온라인 예약 | https://www.tablecheck.com/en/shops/baan...ce/reserve |
반테파 Baan Tepa Culinary Space
지속가능한 철학을 가진 생산자와 협업해 현지의 제철재료로 만든 요리를 제공하는 고급 레스토랑
반테파 Baan Tepa Culinary Space는 방콕의 람캄행 Ramkhamhaeng지역에 위치한 고급 레스토랑이야. 단순히 좋은 서비스를 제공하려는 것 이상으로 뚜렷한 철학을 가지고 있어. 환경을 생각하고, 음식물 쓰레기를 고민하고, 지역의 농가와 농민, 농산물을 돕는 착한 비지니스. 스타벅스에서 어필하는 이미지랑 비슷한거야. 반테파는 지속 가능성에 중점을 둔 레스토랑/정원으로 쉐프 할머니의 집을 리모델링해서 만들어졌다고 해.
- 코스메뉴는 12가지 요리가 제공되고 1인당 가격은 4,500바트야. 상황에 따라 유동적으로 변화하는것 같아.
- 조금 있어 보이게 설명하자면...지속 가능성, 품질 및 환경에 대한 공통의 철학을 가지고 마음이 맞는 소규모 농업 공동체가 고객을 위해 정성껏 재배하고 키운 최고 품질의 태국 재료를 선별하고 요리하는 레스토랑...이라고 할 수 있어. 이런식의 스토리텔링과 함께 브로의 개인적인 생각, 고민, 미래에 대한 전망 같은 이야기를 여자친구와 나누어 보자.
- 가성비가 좋은 레스토랑이라고 할 수는 없어. 하지만 이런 곳들은 먹는게 전부가 아니라 3시간에 걸친 '미식의 경험'자체에 대한 가치를 고려할 수 있어야 하고 그건 브로와 함께가는 여자친구에게는 특히나 굉장한 선물이 될 수 있음을 기억하자.
지도
2369 Ramkhamhaeng Rd, Hua Mak, Bang Kapi District, Bangkok 10240, Thailand
Contact
+66 98 696 9074
www.baantepabkk.com
www.facebook.com/baantepabkk
www.instagram.com/baantepabkk
Opening Hours
Monday | closed |
Tuesday | closed |
Wednesday | 11:00 - 20:00 |
Thursday | 11:00 - 20:00 |
Friday | 11:00 - 20:00 |
Saturday | 11:00 - 20:00 |
Sunday | 11:00 - 20:00 |