🇮🇹이탈리아 [시칠리아] 백종원 스트리트 푸드 파이터 음식들, 내장버거
우동순재
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백종원 스푸파2 시칠리아편에 나온 내장버거를 먹으러 왔어요(목 스트레칭 시켜서 죄송)
저는 사실 내장을 안좋아해서 한국에서도 순대먹을 때 내장을 안먹어요 그냥 신기한 음식같아서 와봤어요
백아저씨 말에 따르면 이 곳의 내장버거는 소의 지라와 허파로 만든다네요
스푸파에도 나왔던 가게 앞 거리에요
도착했어요 식당이름은 간판에 있는대로 porta carbone이고 위치 주소 올릴려고 했는데 금지어네요
현지인 맛집인가봐요 사람이 개많아요. 사람도 많고 개도 있다는 뜻입니다
할아버지가 내용물을 듬뿍담고 소금과 치즈를 뿌려줘요
대를 잇는 아주 오래된 곳이래요 세번째 분은 모르겟는데 첫번째 두번째 직원 분은 가족이지 않을까요?
완성품이에요 크기가 꽤커요 이태리 물가를 생각하면 가격이 혜자에요 (2.5유로 = 약 3300원)
한입 먹자마자 아까 가게들어올 때 봤던 누렁이를 찾아봤어요.
역시 저의 입 맛에는 안맞아요.
그래도 내장 냄새가 거의 안나서 반 이상 먹었어요.
내장 좋아하시는 분들은 환장할 것 같아요
소금과 치즈로만 간을 해서 브로가 먹기 조금 어려웠던거 같네 ㅎㅎ
소스라도 있으면 좀 더 먹기 쉬웠을텐데
나중에 시칠리아도 가보고 싶네 ㅎㅎ