취미생활 요리&음식 물김치로 국수를
귀티모티
2406 10 15
어머니가 담궈주신 물김치를 빨리 먹어야해서 국수를 먹기로 햤어.
물김치만으로 국물을 사용하면 맛이 없다고 어머니가 말씀하셨서 다싯물과 섞어쓰기로 했어.
면은 쫄면 사용
끓는물에 면을 2분간 삶고
면에 전분이 없도록 잘 씻어주고
면을국물 붓고 끝
일반면보다 삶기 펀하고 해서 쫄면 사용한거임.
브로들은 취향에 맞는 면 사용해!
댓글 15
댓글 쓰기 닌자
다싯물을 섴어보았는데 나쁘진 않았는데 비율을 잘보고 사용해야할듯 해.
맛을 봐가면서 하는게 좋을듯.
난 다싯물 1 물김치 2보다 조금 안되게 넣었는데 물김치 양이 조금 더 높은것도 괜찮을것 같아.
귀티모티
그렇군 접수완료^^ 비율은 너무 중요해
여름엔 시원만 면이 좋지.
아침에 비빔국수 해먹는데~~
물국수로 해먹을껄
헤리
오늘 해먹어 브로!
오늘이 그날이야
아...쫄면면으로~~~굿아이디어^^
도담별이
난 쫄깃하고 탱탱한 식가이 좋아!
지금 이 국수 너무나도 먹고싶다능 ㅠ
앤틴
오늘 점심은 어때! ㅋ
물국수 맛있지 시원하구~
발롱블랑
더운날에 얼음 동동 띄워서 후루룩!
대박 쫄면으로 국수를...
철원신문
면이 탱글탱글하잖아. 식가이 좋아.
전에는 스파게티면으로도 비빔국수나 볶음면 해먹적이 있기도 한데.
식감은 쫄면이 최고야
오~~왠지 맛나 보인다능
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국수면이 아닌
쫄면은 어떤 맛일까?
물김치 국물에 다싯물은
쓰는군 기억해 두겠어^^