취미생활 요리&음식 초계면
간단하게 저녁은 초계면.
채소를 썰어서 준비하기.
당근, 양파, 오이 채썰고
새송이 버섯은 길게 썰어서 데친뒤 식하고
닭가슴살 삶아서 찢어놓고
양념장(식초 5 설탕 2 소금 0.5 간마늘 0.5 겨자 0.5)을 만들어서 놔두고
면을 삶아 찬물에 헹궈 짜낸 후에
채소와 닭고기하고 섞고
양념을 넣어 비벼먹기.
댓글 16
댓글 쓰기시원하게 먹는 면요리가 일본 소바빼고는 우리밖에 없지.
여름에는 시원한 면 요리지. ㅋ
역시 귀티모티 브로는 손이 커서 좋다니까^^ 야채가 아주 수북하다. 겨자의 알싸한 맛과 함께 먹으면 일품이지 ㅎ
야채의 아삭한 맛이 좋아.
초계면 갑자기 당기네요
되도록이면 소소는 넉넉히.
오늘은 좀 작아서 야간 아쉬윘어.
생각보다 쉽네~? 참 쉽게 쉽게 잘만드는거같오
내가 복잡게 하는게 싫고, 즉흥적으로 만든는 타입이라 너무 복잡하면 실패할 확률이 높음.
요리 잘하는 사람들은 간단하게 하자나
누구나 산수도 하고 그래서 자주하디보면 느는게 음식이야.
음식에서 제일주묘한건 간만 잘 맞추면 7.80퍼센트는ㅈ끝난거임.
자기 간은 자기가 젤 잘 아느거니까!
갑자기 초계면 엄청 땡기는데..?
와 ㅋㅋ 진짜 엄청 맛있어보입니다. 대박대박~
오늘도 날이 더운데 점심은 시원하게 초계국수로!
초계국수 계절이군 오늘 점심은 초계국수로 해야지
크 여름 별미구나 맛있겠다
사진만봐도 시원한 느낌이든다
여름에는 역시 초계국수지!
나는 오늘 냉면을 먹으려하다가 엄니가 먼저 먹어서 못먹었지ㅠ