취미생활 요리&음식 콩불고기
귀티모티
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콩고기로 불고기 만들려고 어제 준비해놓고 오를 구웠네!
콩고기를 불에 불리고
물을 짜서 놓고
양파, 당근, 파를 썰고
양념장은 전에 사용하다 남은거를 사용하되. 간을 더하고 싶은면 진간장, 설탕, 마늘, 참기름을 적당량(비율은 기술한 순서대로 넣으면 됨)
고기와 채소를 양념에 재우고 일정시간 놔둔다.
팬에 기름을 두르고 볶아준다.
채소가 익을정도로 볶아주고 접시에 담아서 먹으면 끝.
blueskykim Bro 포함 6명이 추천
댓글 8
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닌자
콩고기의 단점이자 장점이 양념맛이 콩고기의 맛을 좌우한다는 거지.
콩고기 건강식으론 안성맞춤이지
예전엔 자주 먹어었는데
요즘은 콩요리집이 많이사라지고
없더군 이것또한 시대에따라
웰빙요리가 변하는거겠지
헤리
콩고기를 먹으면 육고기보다 빨리 소화되는 느낌이야.
나를 위해 요리할 사람 그 어디 없나
앤틴
부자되섳요리사를 고용하는것도 한 방법이야.
브로!
콩고기 식감이 아마 짜파게티에 들어있는 건더기 스프... 그런 느낌이지?
목축으로 인한 메탄가스 발생량과 물사용량이 과다하다고 하니... 나중에 콩고기를 많이 먹게 되지 않을까 싶어.
blueskykim
비슷한 식가이라고 할 수도 있겠네!
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"님의 댓글"
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오~ 굳굳 좋아 좋아^^ 역시 비주얼이 마음에 쏙 든다 ㅎ
콩고기 먹어본적이 거의 없지만 불고기 하고 똑 닮았네.
맛있게 냠냠해~