요리&음식 일식 경력 40년 장인분이 1등급으로 꼽는 한국 생선
그랜드슬래머
1953 5 12
| 분류 | 잡담 |
|---|
우럭이 수율이 다른 생선보다 안 나와서 그렇지 회, 구이, 탕 모두 맛있음
아무튼 우럭 가지고 뭘 해도 맛있어
그랜드슬래머
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헤오 Bro 포함 5명이 추천댓글 12
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나는 횟집 가면 광어 우럭 1순위인데. 다른 어종에 비해 맛 밸런스가 기가 막힌거 같음
제다츠
광어는 원래 고급어종인데 양식 성공해서 싸게 먹을 수 있지
그리고 우럭은 뭘 해도 평타 이상은 치더라고
그래서 나도 모듬회나 광어 우럭을 먹어
그리고 우럭은 뭘 해도 평타 이상은 치더라고
그래서 나도 모듬회나 광어 우럭을 먹어
대중적이지만 난 광어우럭이 젤 무난하고 맛나더라~
JOHNWICK
두툼하게 썰어서 초장에 찍어 먹으면 정말 맛나지
그리거 마무리는 우럭 매운탕이면 끝장나ㅎㅎ
그리거 마무리는 우럭 매운탕이면 끝장나ㅎㅎ
광어와, 우럭이 기본 회로 인식되어서 고급회라고 안하는 지 모르겠는데, 둘다 맛있던데 난..^^
로건
그만큼 맛있고 대중적이라는거지
나도 횟집 가면 광어 우럭 말고 딱히 먹을 게 없더라고
나도 횟집 가면 광어 우럭 말고 딱히 먹을 게 없더라고
맞아~ 우럭 하나면 많음 음식을 해 먹을수가 있지^^
하지만 우리 동네에는 광어가 많아서 광어를 주로 먹고 있어
하지만 우리 동네에는 광어가 많아서 광어를 주로 먹고 있어
닌자
우럭이 수율만 나쁘지 살은 회나 구이
대가리랑 뼈는 매운탕
버릴 게 없어
대가리랑 뼈는 매운탕
버릴 게 없어
우럭매운탕 생각나네, 맛나는집 많은데 살도 부드럽고 좋지
마이클한
횟집 가면 마무리는 거의 우럭 매운탕으로 하지
매운탕 하나로도 소주 한병은 거뜬히 더 마셔ㅎㅎ
매운탕 하나로도 소주 한병은 거뜬히 더 마셔ㅎㅎ
맞아 우럭 은근 맛있지. 회도 맛있고 탕도 맛있고 말이지. 심지어 우럭살 넣은 미역국도 맛있어 ㅎㅎ
헤오
횟집에 가면 일단 광어랑 우럭은 시키고 봐야돼
서민들이 먹을 수 있는 최상의 횟감이지ㅎㅎ
서민들이 먹을 수 있는 최상의 횟감이지ㅎㅎ
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