🇰🇷한국 코로나가 끝난 듯한 인천 차이나타운의 가을 모습 + 유방녕 셰프의 중식당 Xin
브로들 하이~
가을 날씨 공활하고 높고 구름 없는 주말인데 다들 잘 보내고 있지?
오늘 난 인천 타이나타운을 다녀왔어.
이젠 백신 1차 접종률도 70%를 넘겼고... 많이들 무뎌져서 그런지..
차이나타운으로 가을 나들이를 나온 사람들이 무척 많더라고 ^^
활기를 되찾은 차이나타운
사람 많다!
응? 근데 차이나타운에 중화민국의 청천백일만지홍기가 걸려있다...???
그도 그럴 것이.. 인천에 차이나타운이 처음 형성된 시기는 청말민초...
즉, 청나라가 망하고 중화민국이 갓 세워진 시기이고..
그때부터 일제강점기를 거쳐서 우리 나라가 90년대 중국과 수교하기 전까지....
차이나타운에 이민와서 자리잡은 사람들은 중화인민공화국이 아니라 중화민국에서 건너온 사람들이니까..
이 곳 사람들의 마음 속 고향은 중국이 아니라 중화민국에 가까워.
(물론 요즘 넘어온 사람들은 대륙 본토에서 오겠지만..)
오늘 난 한국 최고의 중식 셰프인 유방녕씨가 운영하는 Xin이란 식당에서 점심을 먹었어.
잘 알려져있지 않아서 사람이 그리 많지 않은데...
유방녕씨는 원래 이연복씨보다 더 인정받았던 우리 나라 중화요리의 대가야..
이 분이 서울 호텔가에서 은퇴하고 고향인 차이나타운에 내려와서 지역민들이 저렴한 가격에 호텔급 요리를 먹을 수 있도록 세운 식당이 Xin이지.
나는 이 곳 단골이라 열번 가까이 갔는데..
정말 솔직히 말해서 한국 최고의 중식당 중 하나인 63빌딩 백리향보다도 더 낫다고 생각해.
(물론 가성비 측면에서 ㅎㅎ)
Xin에 대해선 담에 더 자세하게 글로 알려줄께!
그럼 음식 사진 고고~
딴딴면... 감히 한국 최고의 딴딴면이라고 평하고 싶다.
Xin 짜장면. 춘장이 아니라 중국된장 베이스의 짜짱면으로.. 달큰한 감칠맛이 일품이다.
샤오롱바오.. 육즙은 물론이고, 말랑말랑 부드럽고 얇은 피의 식감이 우수하다
Xin짜장면과 딴딴면이 맛있게 비벼진 모습. 잘 먹겠습니다~
너무 맛있어서 남김없이 깨끗이 비웠다. 77ㅓ억~
식사를 마치곤 디저트로 탕후루와 유명한 화덕만두를 먹었지.
인천오면 반드시 사먹어야 하는 십리향 화덕만두!
가을이라 날도 좋고..
사람도 많아서 활기차고..
음식도 맛있고...
재미있는 시간이었어.
차이나타운은 서울에서 그리 멀지 않으니.. 서울 브로들도 많이 놀러와~ ^^
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댓글 18
댓글 쓰기오늘 차이나타운의 모습은 코로나 이전같았어요
여기저기 북적대고 과자 시식하라고 건네주고 ^^
오 브로 옛날에 나도 저기 가족이랑 놀러간적이 있는데 중국음식이 엄청 맛있었지 ㅋㅋ
짜장면을 첨 만들었다고 뻥치는 공화춘, 하얀짜장 만다목, 연경, 청관, 신승반점(진짜 원조 짜장면) 등 줄서서 먹는 집이 많은데..
사실 차이나타운 최고의 식당은 Xin이라 생각해.
Xin 식당 안내글은 따로 써볼께~
당근도 쪄서 주는거야!?
차이나 타운은 한번도 안가봐서 모르겠지만
기회가 된다면 꼭 가보겠어!
당근은 샤오롱바오를 받쳐주는 역할이야 ㅎㅎ 먹진 않았어.
2개 먹고 한개 남았을 때 사진찍었음. 츄르릅!
오래전에 가봤는데~ 주말에 가서 차대기도 엄청 힘들었던 기억이 있네 ㅎ
이연복 셰프보다 더 인정받았던 분이라고 하니
나중에 가면 유방녕셰프 음식점에 한번 들려봐야겠구만^^
딴딴면은 정말 맛잇었는지 정말 올클리어했네.
주말엔 차 없는거리라서.. 차가 못들어오게 막지.
공영주차장과 인근 주차장에 있긴 한데 좀 협소한 편이라 12시 전에 도착하는 편이 좋아 ^^
아 좋은 꿀팁이네^^ 12시 이전에 가야겠네.
차없는 거리라 너무 좋네.
예전에 코로나이전에 인천 차이나타운 갔었는데...코스요리~~ 먹었었지 ㅋㅋ
브로의 후기글를 보니까 차이나타운 생각이 새록새록났어
조만간 함 가봐야겠다 Xin가서 브로가 먹은 음식 먹어봐야겠다
정보 고마워 땡큐~~
Xin 관련해서는 좀 더 자세하게 글로 써볼께
내가 봤을 땐 차이나타운 최고의 퀄리티인데 잘 안알려져있어서인지 사람이 많지 않은 편이야
으흠~ 맛있겠다~! 타이완타운 꼭 가보고싶어! ㅎㅎ 역시 여행의 백미는 냠냠 음식이지!!
ㅋㅋㅋ 차이나타운이 아니라 타이완타운이라고 불러야겠네
근데 어째 그 편이 더 마음에 드는데?ㅎㅎㅎ
크..타이완타운인가 ㅋㅋ 난 백짜장면? 그거 먹어본기억이있는데 브로가 추천해준곳 가봐야겠네 고마워~!
백짜장은 만다복이 젤 유명하다고 봐야지. 줄을 많이 서니까
물론 만다복도 훌륭하고 맛있지만 다른 맛집들도 많아 ^^
만다복!? 고마워 브로 다음에 가면 만다복가볼게 ㅎㅎ
2층 주방 한번가보세요 어떤 환경에서 음식이만들어지는지
그래도 사람들이 있네요 브로
오늘도 즐겁게 보내세요 화이팅